冷汁

　宮崎に行ったときに買っていた冷汁を作りました。パックに入った味噌のようなもとを水で溶いて、青紫蘇、胡瓜、胡麻、豆腐を加えて混ぜるだけ。ここ数日の真夏の盛りにはもってこいの食事です。しかし今日は結構涼しい。おまけにリビングは洗濯物を乾燥させる為に除湿中でかなり寒い。温かいうどんなんかが食べたいなぁ。