胡桃、冬棗

 会社の人にお土産で頂きました。胡桃は殻の薄いやつが多くって、手で割る事ができます。そのまま食べれるそうなんですが、これは茹でたり炒ったりしてあるんでしょうか。
 冬棗はこの次期にだけ出てくる果物だそうです。直径3cmほどと大変小さく、食べると梨のような味がします。水分は少なく歯ざわりはリンゴに似ています。熟すと茶色くなり、緑より茶色のほうが甘みが強いです。